Resep TuMis oncoM Leunca Campur Kemangi. Dulu saya g suka sm oncom, tpi setelah nikah, sya nyoba2 beli masakn jadi oncom, ternyata enak dan saya doyan, jdi ceritanya nih saya lgi kangen pgen oncom, akhirnya aku masak deeh.
oncom • leunca (saya : 1 bungkus leunca) • daun kemangi • cabe rawit merah,iris • kecil gula merah atau sesuai selera • garam • kaldu jamur • saus tiram (tambahan saya, boleh skip) • 30 menit
Saat memasak tumis oncom leunca. Jangan memasukkan leunca di awal atau memasaknya terlalu lama. Sebaiknya dimasukkan terakhir dan tidak perlu lama-lama, kira-kira 2 menit lalu angkat. Tumis oncom leunca sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat. Cara membuatnya praktis dan rasanya dijamin nikmat. Selamat mencoba!
oncom, hancurkan • leunca, buang ujung batangnya • kemangi, petiki daunnya • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah (bisa ditambah jika suka pedas) • cabe merah besar • kelingking kencur •
Resep Tumis Oncom Leunca. #PejuangGoldenApron3 #Minggu5 Sudah lama gak masak oncom,kemarin pas ke pasar beli oncom harga 2rb dapet sepotong lumayan gede potongannya,saya masak di campur leunca,ini enak banget (bagi yg doyan ya😊) di makan sama nasi anget2 ama tempe goreng eemmm endulita 😄👌
Langkah 1 panaskan minyak di wajan, tumis lengkuas dan daun salam, masukkan bawang merah putih tumis sampe harum lalu masukkan cabe tumis sampe matang. Langkah 2 lalu masukkan leunca aduk sebentar, masukkan oncom tambahkan gula garam lada bubuk tambahkan air sedikit saja agar bawahnya tidak gosong. masak hingga oncom mengering, jgn lupa di icip.
Langkah 1 Uleg oncom bersama dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga oncom hancur. Langkah 2 Panaskan minyak,masukan oncom yg sudah ditumbuk dengan bumbu. Masukan juga ketumbar bubuk,garam,penyedap dan gula pasir,masak dengan api sedang cenderung kecil, setelah oncom ½ matang, masukan leunca. Masak sampai leunca agak layu.
Kemudian, didihkan air secukupnya dan masukkan leunca dan kunci; Jika leunca sudah matang, tambahkan bumbu halus, garam, gula, dan kaldu; Masukkan daun kelor secukupnya dan tunggu sekitar 1 menit; Jika sudah mendidih, matikan kompor dan sajikan sayur bening hangat-hangat; 3. Tumis oncom leunca daun kemangi Sumber: Cookpad
Cara membuat tumis oncom leunca: 1. Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun salam, dan serai sampai harum. 2. Masukkan cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit utuh. Aduk sampai layu. Masukkan oncom, garam, gula pasir, dan leunca. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. 3. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan kemangi dan daun bawang
1. Sambal oncom kemangi. foto: Instagram/@agustialidya88 Bahan: - 1 papan oncom - 1 genggang kemangi - 5 buah cabai rawit setan, iris - Gula secukupnya - Air secukupnya - Minyak goreng Bumbu ulek: - 3 buah bawang merah - 1 buah bawang putih - 2 ruas jari kencur - Sedikit terasi - 5 buah cabai merah - 10 buah cabai rawit - Garam secukupnya
kyKCs.
  • 4jq0m7sfgx.pages.dev/806
  • 4jq0m7sfgx.pages.dev/550
  • 4jq0m7sfgx.pages.dev/109
  • 4jq0m7sfgx.pages.dev/38
  • 4jq0m7sfgx.pages.dev/594
  • 4jq0m7sfgx.pages.dev/587
  • 4jq0m7sfgx.pages.dev/880
  • 4jq0m7sfgx.pages.dev/765

    • resep masak oncom campur leunca